Questo libro di “ricette intraprendenti per cuoche incompetenti” ha tre autrici. Le ricette sono di Daniela Casale, i disegni sono di Mercedes Cuman, le storie sono di Laura Lepetit. Ogni storia un ricordo, un dubbio, una fascinazione. In questo libro ci sono patate ammirevoli, melanzane schifiltose e pesci da domare. C’è la cucina di tutti giorni, quando ci troviamo ad arrangiare una cena scrutando nei meandri del frigorifero dopo una lunga giornata di lavoro. E idee sfiziose per quando ci troviamo a cucinare per l’intera compagnia.
Ingredienti semplici, senza dosi perché “ispirano un sacco di amletici dubbi”.

🖌Laura Lepetit
Daniela Casale, Mercedes Cuman
📖 Cavoli a merenda. Ricette intraprendenti per cuoche incompetenti.
Tre lune edizioni.
2021

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